據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），３月１１日，豬肉價(jià)格下降；水產(chǎn)品價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以漲為主；牛羊肉、水果價(jià)格穩(wěn)中有漲；食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、雞蛋、奶類價(jià)格穩(wěn)定。

監(jiān)測的２１種蔬菜中，１５種價(jià)格上漲，５種價(jià)格下降，１種價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降０．１％；牛腩肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲，漲幅均未超過０．１％，牛腱肉、去骨鮮羊肉價(jià)格均持平；普通鮮雞蛋價(jià)格持平，白條雞價(jià)格下降０．１％；草魚價(jià)格上漲１．３％，鯉魚、鯽魚、帶魚、羅非魚價(jià)格漲幅均在１．０％以內(nèi)。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，２月下旬以來，全國蔬菜價(jià)格整體上漲。與２月２０日相比，３月１１日，２１種監(jiān)測蔬菜全國日平均價(jià)格漲幅已經(jīng)超過５．０％。分品種看，近八成監(jiān)測的蔬菜價(jià)格上漲。其中大白菜、芹菜、大蔥價(jià)格上漲尤為明顯，漲幅分別為１７．０％、１６．３％、１５．１％。另據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前超六成監(jiān)測的蔬菜價(jià)格大幅高于去年同期。３月１１日監(jiān)測的蔬菜價(jià)格同比漲幅多在２０％—５０％之間。