歐亞遭遇寒冷天氣侵襲，推動全球農產品價格春節前后出現飆升行情，由此引發市場擔心未來幾年中農產品尤其糧食的供應問題。

農產品再度受到資金追捧。

2月8日，國內農產品期貨品種繼續延續上漲行情：玉米主力1209合約報收于每噸2389元，漲幅0.76%；豆粕主力1209合約報收于每噸3038元，漲幅0.43%；強麥主力1209合約則上漲0.47%，收于2583元/噸。

“最近農產品價格確實表現不錯，玉米價格在去年11月底時還是2170元/噸左右，現在每噸上漲超過200元，漲幅接近10%。而近期小麥也很搶眼，春節后兩天的日漲幅都在1%以上，要知道這可是農產品啊。”上海一位期貨操盤手向記者感嘆道。

光大期貨農產品分析師趙燕對此向記者表示，歐亞遭遇寒冷天氣侵襲，推動全球農產品價格春節前后出現飆升行情，由此引發市場擔心未來幾年中農產品尤其糧食的供應問題。

寒潮點爆期市

“農產品炒作背后都有天氣因素作祟，說白了，炒這類品種就是炒作天氣。”上述期貨操盤手表示道。

這次也并不例外。

在經歷了元旦前后一段時間的“暖冬”之后，歐洲部分地區近期持續遭遇強冷空氣天氣。過去一周的嚴寒造成的死亡人數已經超過200人。其中，烏克蘭、波蘭、羅馬尼亞、塞爾維亞等中東歐國家所受影響最為嚴重；在烏克蘭首都基輔，2月3日最低氣溫達到零下27℃，超過了1911年同期零下26.7℃的歷史紀錄。

“東歐，尤其是前蘇聯國家遭受的嚴寒，對該地區小麥產量影響會比較大。”趙燕告訴記者，俄羅斯是世界第四大小麥生產國，“受俄羅斯、烏克蘭遭遇嚴寒影響，黑海地區的小麥出口可能會出現困難。”

西歐的軟小麥產量或亦受嚴寒影響。

根據光大期貨的研究報告，法國、德國和英國是歐洲最大的軟小麥產區，但上周法國和德國地區溫度下降至零下20℃左右。雖然軟小麥通常可以抵抗零下20℃的低溫天氣，目前的嚴寒對小麥市場影響較為有限，但是，西歐地區雖然天氣寒冷卻地面積雪不多，缺少積雪可能導致小麥作物無法度過極端天氣。

除了歐洲大陸外，中國也正遭遇寒冷天氣。今年春節期間，中國大部份氣溫持續處于偏低狀態，1月下旬，東北地區、新疆、內蒙古以及江南華南等地氣溫比常年同期偏低2℃-6℃。對于內蒙古、黑龍江的部分城市來說，剛剛過去的春節甚至成為歷史上最為寒冷的一個春節。

不過，降溫對于國內大部分冬小麥越冬影響并不是很大。

有學者表示，雖然嚴寒天氣會對部分地區晚播的冬小麥群體發育產生一些影響，但不會對其產量造成實質性的損害。而且北方冬小麥產區還可以采取包括施肥、覆蓋等措施來防御冬小麥受凍。

“現在的農產品行情存在著炒作因素，雖然市場擔憂歐洲嚴寒天氣會造成前蘇聯國家小麥產量下降并抑制后期出口供應量，但目前冬小麥還處在冬眠期，需要等到三、四月份冬眠期結束后才能確定是否真的受到影響。”趙燕認為。

二月供需成關鍵

“歐洲寒冷天氣會助推小麥價格，小麥漲上去后，會帶動玉米、大豆等其他農產品價格上漲，因為農產品之間存在比價關系，當一個品種的價格發生變化后，與它有關聯的其他品種也會有所變化。”一位期貨公司農產品分析師向記者表示。

在小麥上漲期間，玉米、大豆、菜油等農產品均在上漲，上述分析師告訴記者，春節過后國內大豆、玉米、秈稻、棉花、強麥等品種都已經接近或達到去年10月份以來的新高。

“嚴寒天氣對歐洲油菜籽產量也會有所影響，因此近期國內菜油期貨價格漲幅也不錯。”趙燕表示。

事實上，最近的農產品市場一直都不缺乏炒作天氣的題材。

去年12月，南美洲國家接連出現的干旱天氣亦造成市場對于大豆、玉米產量預期不斷下調。除此之外，美國去年秋冬以來天氣干旱或將延遲并影響今年春季玉米、大豆等作物播種生長也一度成為市場炒作的熱點。

“我節前也趁機做多了一把強麥，但最近都出掉了。雖然賺到了錢，但我認為農產品市場的炒作都是暫時性的，還是應該等減產、播種面積減少明確后再看。”上述期貨操盤手表示，對于目前的農產品行情能否持續并不看好。

“美國農業部即將公布的2月份供需報告將會特別引人注目，這或許會引導農產品市場接下來的走勢。”趙燕認為。

據悉，美國農業部(USDA將于本周四(2月9日公布2月份的供需報告；但在南美產量擔憂情況下，本月USDA可能會對出口數據進行一定的調整。

記者獲得的《美國農業部2月份供需報告前瞻》顯示，USDA將會對南美洲的玉米產量進行調整。目前市場預測阿根廷玉米產量范圍為2000萬至2450萬噸，相比USDA上月預測為2600萬噸，去年產量為2250萬噸。而巴西玉米產量預期也會下調，但降幅較小，預測產量為5850萬至6100萬噸，相比USDA上月預測為6100萬噸，仍高于去年的5750萬噸。